Dan Brisebois, semencier-maraîcher d’exception, nous plonge au cœur du rôle essentiel des semences locales. Dan est cofondateur de la ferme Coop Tourne-Sol située à Les Cèdres au Québec, auteur du livre Seed Farmer et animateur du balado The Seed Growers.

Quelques questions concrètes auxquelles Dan répond dans l’épisode :

• Comment bien conserver ses semences à la maison : humidité, température, contenants… Il nous partagera une formule magique pour équilibrer humidité et température !
• Frigo ou pas frigo : bonne idée ou fausse bonne idée?
• Qu’est-ce qu’une semence « bio » au juste?
• Hybride (F1) vs pollinisation libre : quelles différences pour un jardinier ?
• Quelles semences sont les plus faciles pour débuter la conservation des semences?

On découvrira ensuite ses variétés coups de cœur : productives, résilientes ou tout simplement le fun à cultiver. Mais aussi la réalité derrière la création de cultivars adaptés à notre climat.

On terminera avec un sujet aussi inspirant que concret : est-ce que chaque jardinier peut, ou devrait, devenir un semencier de quartier ? Pour créer des cultivars mieux adaptés à son microclimat ou encore renforcer la résilience de nos communautés face aux changements climatiques.

🎧 Un épisode à ne pas manquer !

Liens utiles

• La Boutique de la Ferme Coop Tourne-Sol
• Le balado de Daniel
• Son livre

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