Récolter au bon moment
Cette semaine, on se penche sur le sujet des récoltes bien évidemment: comment développer son intuition et définir quand cueillir vos légumes? Que faire avec les fruits pas si parfaits et choisir ceux pour la conservation et ceux pour la dégustation.
0:00 Intro : retour à l'école pour P-A
4:34 Que faire avec les tomates imparfaites ?
8:54 Récolter ses pommes de terre
13:32 Techniques de récolte pour éviter le gaspillage
16:15 Conseils pour la conservation des légumes
19:36 L'importance de documenter son jardin
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Faites des rencontres inspirantes ou encore améliorez vos connaissances avec notre chronique hebdomadaire.
Planifier et quantifier son potager avec Marie Thévard du Jardin Vivrier
Planifier son potager, c’est moins une question de semences… qu’une question de choix de vie.
Toucher terre : le retour du bon sens avec Dominic Lamontagne
Après avoir écrit La ferme impossible en 2015, un cri de militant qui a profondément influencé la politique agricole québécoise, Dominic nous offre, dix ans plus tard, « Toucher terre », un mode d’emploi inspirant et accessible.
« Le jardin en serre : source d'abondance » avec Pierre-Antoine Gilbert
La serre est considérée pour beaucoup comme un vrai catalyseur d'abondance, mais la culture en serre est plus difficile à dompter qu'on ne le pense.
Calendrier personnalisé à votre climat et vos variétés.
Il se peut même que ce calendrier devienne votre meilleur ami.
