Les semences de betteraves sont des glomérules : plusieurs fruits collés ensemble. Résultat, un rang trop dense qui demande une action que personne n'aime faire.
Par Pierre-Antoine-Gilbert, agronome et enseignant l'INAB.
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En bref
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Botaniquement parlant, une semence de betterave, ce n'est pas une simple graine : c'est un glomérule, c'est-à-dire plusieurs fruits collés ensemble. En moyenne trois ou quatre. C'est pour ça qu'en semis direct, on se retrouve rapidement avec une grosse population sur le rang, et qu'il faut faire une chose que personne n'aime : éclaircir.
Éclaircir, ça veut dire éliminer les plants les plus faibles pour garder les plus forts, à raison d'un plant tous les 7 à 10 cm. On dégage délicatement les plants en trop avec les doigts. Les plants retirés peuvent être repiqués ailleurs si tu as des trous dans ton rang, mais sache que la racine pivotante de la betterave est fragile : les chances de succès sont mitigées. Dans un sol bien humide, ça aide.
Un bon espacement, c'est la clé pour obtenir de belles récoltes. Trop serrées, les betteraves se volent de l'espace et restent petites.
Petit truc à savoir : la betterave est moyennement sensible aux carences en bore. Si tes plants semblent souffrir sans raison évidente, ça vaut la peine de faire une analyse de sol, on peut t'aider à interpréter les résultats.
Les semences de betteraves sont des glomérules : plusieurs fruits collés ensemble. Résultat, un rang trop dense qui demande une action que personne n'aime faire.
Article publié le Jul 03, 2026
Botaniquement parlant, une semence de betterave, ce n'est pas une simple graine : c'est un glomérule, c'est-à-dire plusieurs fruits collés ensemble. En moyenne trois ou quatre. C'est pour ça qu'en semis direct, on se retrouve rapidement avec une grosse population sur le rang, et qu'il faut faire une chose que personne n'aime : éclaircir.
Éclaircir, ça veut dire éliminer les plants les plus faibles pour garder les plus forts, à raison d'un plant tous les 7 à 10 cm. On dégage délicatement les plants en trop avec les doigts. Les plants retirés peuvent être repiqués ailleurs si tu as des trous dans ton rang, mais sache que la racine pivotante de la betterave est fragile : les chances de succès sont mitigées. Dans un sol bien humide, ça aide.
Un bon espacement, c'est la clé pour obtenir de belles récoltes. Trop serrées, les betteraves se volent de l'espace et restent petites.
Petit truc à savoir : la betterave est moyennement sensible aux carences en bore. Si tes plants semblent souffrir sans raison évidente, ça vaut la peine de faire une analyse de sol, on peut t'aider à interpréter les résultats.
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