Le meilleur moment pour se débarrasser des mauvaises herbes, c’est quand elles viennent tout juste de germer. On appelle ça le stade fil blanc : pas encore de vraies feuilles, juste un petit fil blanc avec une racine minuscule. À ce moment-là, elles sont super vulnérables et un simple passage suffit à les déloger.

Pourquoi ça marche aussi bien? Parce qu’on intervient avant qu’elles aient eu le temps de s’enraciner pour de bon. Plus on attend, plus elles s’accrochent, et plus le désherbage devient une corvée.

Entre les rangs, c’est facile : il existe plein d’outils (sarcloir, binette, houe oscillante) qui font la job rapidement. Sur le rang, c’est plus délicat. Un bon truc tout simple : un vieux couteau à beurre glissé le long des plants pour soulever les jeunes pousses indésirables. Et parfois, les doigts suffisent.

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